专注于火锅配菜,流水线作业
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四川黄喉是牛、猪等家畜的大血管，通常是主动脉，也叫做心脏管，主要的成分是平滑肌。黄喉的口感嫩、脆。黄喉具有提高人体免疫力等功效，黄喉保存也很简单，就是将…
2021-09-09
说起鹅肠 我们首先想到的就是 火锅里面的鹅肠 在四川还有以鹅肠火锅闻名的火锅店 所谓 十里飘香 那接下来就又小编给大家带到 四川鹅肠的功效与作用：1 开胃鹅肠…
2021-08-06
开火锅店，必备菜品有哪些？火锅店往往菜品齐全，哪些是必备的呢？下面，火锅食材宵肴派小编和大家说说。火锅必备食材可以简单粗暴地分为两大类：荤菜类、素菜类一…
2021-06-23
我一开始听说黄喉这个名字好像还真的是有一点抗拒的，总是感觉好像是猪或者牛羊的气管之类的东西，莫名的就会觉得有一点“嗓子眼儿痒痒”。其实“黄喉”是跟喉咙、…
2021-05-24
说是“七上八下”的时间不足以杀死细菌和寄生虫，然后给出了一个建议是“基本控制在3—5分钟就好”。这个说法在网上被网友调侃：三到五分钟那不是毛肚了，那是橡皮…
2021-04-20
鹅肠看起来是平淡无奇，但是吃起来脆爽绝了。尤其是吃火锅的沸腾鹅肠，巴适了。那么要怎么操作啦？现在便由四川鹅肠批发为大家带来讲解。原料：银芽250克，洋葱丝…
2021-03-18
黄喉”是火锅荤菜食材的一种，四川重庆地区很普遍，在株洲的火锅店菜单上基本都有，就是那种白白的薄片，一般宽3至5厘米，有时切成像豆腐干一样的长方形或菱形，有…
2021-02-22
火锅店食材哪里批发?如今开个店门槛越来越低了，随着火锅受到越来越多人群喜爱，开个火锅店成了不少人创业的项目，对于川渝地区的人，拿货是一件很简单的事情，因…
2021-01-21
回望人类历史，肉食似乎始终是一种稀缺物，于是动物内脏也就成了.佳替代。北京卤煮、西北羊杂、广式卤味、毛肚火锅......“下水”就是稀缺中营造出的一种丰富。红…
2020-12-28
四川鹅肠作为火锅中的必备食材之一，也是很受人们的喜爱。鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效。我们自己在家做也非常的方便，将肠放入清水中浸一段时间，…
2020-02-26
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