专注于火锅配菜,流水线作业
军容毛肚 · 来自大草原
全国咨询热线
13558772158
18328517190
毛肚是指牛的胃,牛有三个胃,毛肚是牛当中的第二个胃。毛肚吃起来非常有韧劲,营养也非常好,因此很多人都喜欢吃毛肚,那你知道毛肚应该怎么吃会比较好吃嘛?它有…
鸭肠是鸭的内脏之一,也是很多菜肴都会用到的食材,作为一种美食,鸭肠口感脆滑、鲜嫩爽口,不少人都对它赞不绝口,鸭肠也被拿蒸煮、爆炒、卤菜、涮火锅等等,可大…
火锅的食材多样,只有毛肚牢牢占据着“火锅头牌”的地位,涮火锅必点之。一家火锅店的毛肚好吃与否,甚至直接影响到消费抉择。而毛肚也分不同品种,究竟哪种好,火…
四川鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的..食材,富含蛋白质,十分爽香。对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是…
四川千层肚是什么鬼?当真有一千层啊,你想多了。换了个马甲就认不到了么?千层肚和毛肚都是同一个地方,都是牛的第三个胃(瓣胃),叫百叶肚,俗称牛百叶。千层肚…
本期小编带大家了解一下四川鸭肠的小知识,快学起来吧!1 清除肠内杂物 方法1、用手反复捋鸭肠,把鸭肠内的脏东西挤出来。 方法2、取两根方头的筷子,用筷子的方头…
据《2017年火锅大数据报告》称,“川渝系火锅称雄六大派系火锅”,太阳集团所有网址16877以37%的占比高居.受欢迎菜品榜首,成了“万人迷”。尤其是在重庆,毛肚更是灵魂菜品,据…
四川千层肚与毛肚作为牛肚子的内外双层,代表了肉质中的..嚼劲。但不同于毛肚,千层肚是精选上等牛肚为原料经高温蒸压而成,其口感细而不散、脆而不粘,爽滑中带有…